Rychlý a dobrý lowcarb oběd... Další rychlorecepty najdete i tady: https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=ZDdkNTZiNTM=
- 30m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Ragú | |
|---|---|
|
maso mleté
|
500 g |
|
rajčata
|
500 g |
|
mrkev
|
1 kus |
|
cibule
|
1 kus |
|
kořenicí směs provensálské bylinky
|
1 lžička |
|
sůl
|
0,5 lžiček |
|
pepř černý mletý
|
0,2 lžiček |
| Zelné "nudle" | |
|
hlávkové bílé zelí
|
0,5 hlávek |
|
sůl
|
0,5 lžiček |
Postup přípravy
-
Maso si opražíme s cibulkou dozlatova, poté přidáme mrkev, rajčata, bylinky, sůl, pepř a dusíme doměkka (já v multifunkčním hrnci Salante Cuco 25 minut a program dušení.
-
Vodu osolíme a přivedeme k varu, zelí nakrájíme na proužky a dáme do vody, vaříme doměkka.
Makronutrienty
tuky
34%
sacharidy
30%
30%
bílkoviny
36%
36%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 318 kJ | 1 738 kJ |
| Kalorická hodnota | 76 kcal | 415 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,15 g
1,09 g |
22,7 g
5,99 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,415 SVJ | 2,27 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,73 g
1,74 g |
25,9 g
9,53 g |
| Bílkoviny | 4,91 g | 26,8 g |
| Sůl | 0,329 g | 1,8 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
