Tak jsem si myslela, že z nich udělám fešáky, poliju je nějakou dobrou polevou a pěkně nazdobím... ...a prd, Velebnosti. Půlka už je jich stejně fuč, takže se nebudu obtěžovat se zdobením...
- 30m
- 12 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
banány
|
2 kusy |
|
podmáslí
|
100 ml |
|
hladká mouka pšeničná
|
180 g |
|
kypřící prášek do pečiva
|
0,5 lžiček |
|
soda jedlá
|
1 lžička |
|
cukr krystal
|
150 g |
|
sůl
|
1 špetka |
|
řepkový olej
|
170 ml |
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
Postup přípravy
-
Ve vyšší nádobě rozšleháme elektrickým tyčovým mixérem banány s podmáslím, resp. s mlékem a jogurtem dohladka. V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, sodu, sůl a cukr, přidáme olej a vejce a šleháme ručním elektrickým šlehačem, po částech přidáme banánovou směs a ušleháme řidší těsto.
-
Muffinový plech vysteleme papírovými košíčky (já dávám vždycky dva do sebe), lžící naplníme a pečeme 10 minut na 200 a poté 15 minut na 180 stupňů. Z tohoto množství vyjde 12 velkých muffinů.
Makronutrienty
61%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 388 kJ | 1 043 kJ |
| Kalorická hodnota | 332 kcal | 249 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
36,9 g
19,8 g |
27,7 g
14,9 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,69 SVJ | 2,77 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
18,9 g
1,92 g |
14,2 g
1,44 g |
| Bílkoviny | 4,42 g | 3,32 g |
| Sůl | 0,465 g | 0,35 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
