Ano, lowcarb rohlíčky jsou díky nivě a pršutu dosti slané. Proto jsem je podávala jen s bylinkovým (nesoleným) tvarohem. Pokud se vám recept líbí, můžete vše pohromadě najít zde: https://www.instagram.com/p/CdkrQLpLPrK/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
- 33m
- 7 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
sýr s modrou plísní, niva
|
200 g |
|
čerstvý krémový sýr
příště dám 200 g
|
100 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů
|
5 g |
|
šunka sušená, schwarzwaldská šunka
(slanina, šunka, nebo nic, já ho měla dlouho v lednici a potřebovala jsem ho zpracovat)
|
150 g |
|
mouka mandlová z mandlových jader
|
70 g |
|
mouka lněná
|
50 g |
|
mák
na posypání
|
1 lžíce |
| Tvaroh | |
|
tvaroh měkký tučný
|
1 kus |
|
bylinky čerstvé směs
|
1 hrst |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Nivu nastrouháme a promícháme s vejcem a Lučinou. Přidáme na kostičky nakrájený pršut, prášek do pečiva, mouky a vytvoříme těsto, z kterého tvarujeme rohlíčky. Posypeme mákem a dame do trouby na 180 stupňů cca 30 minut, do zezlatnutí.
-
Bylinky si v kávomlýnku rozmixujeme na jemno a zamícháme do tvarohu, opepříme a kdo potřebuje lehce osolí.
Makronutrienty
tuky
50%
sacharidy
9%
9%
bílkoviny
41%
41%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 151 kJ | 1 582 kJ |
| Kalorická hodnota | 275 kcal | 378 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,89 g
1,85 g |
5,34 g
2,54 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,389 SVJ | 0,534 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
21,3 g
8,16 g |
29,2 g
11,2 g |
| Bílkoviny | 17,4 g | 23,9 g |
| Sůl | 1,95 g | 2,68 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
