Zdravá lowcarb snídaně či dezert, plné bílkovin. Více inspirace na Instagramu www.instargam.com/b_to_my_b/
- 25m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
vejce slepičí střední, m
|
3 kusy |
|
tvaroh měkký polotučný
|
100 g |
|
kakaový prášek, holandské kakao
|
5 g |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů
|
0,5 lžiček |
| Náplň | |
|
tvaroh měkký, kostka
|
1 kus |
|
xylitol, cukr březový
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Žloutky rozmixuji s tvarohem a kakaem. Z bílků a prášku do pečiva vyšlehám sníh. Žloutkovou směs smíchám se sněhem a na pečící papír udělám osm kopiček (na 2 plechy, protože z kopiček se stanou placičky a na jenom plechu by se z placiček stala jedna velká placka. Peču na 170 okolo 20min a po vychladnutí naplním.
Makronutrienty
tuky
20%
sacharidy
22%
22%
bílkoviny
58%
58%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 495 kJ | 657 kJ |
| Kalorická hodnota | 118 kcal | 157 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,31 g
2,74 g |
7,05 g
3,64 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,531 SVJ | 0,705 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,9 g
2,3 g |
6,51 g
3,05 g |
| Bílkoviny | 14 g | 18,6 g |
| Sůl | 0,254 g | 0,338 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
