Velmi dobrý salátek - zdravá, výborná a lehká letní večeře nebo svačina. Jen je potřeba ho udělat alespoň hodinku dopředu - rozleží se a chutě se krásně propojí.
- 30m
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
červená paprika
|
2 kusy |
|
žlutá paprika
|
2 kusy |
|
oranžová paprika
|
2 kusy |
|
šunka vepřová
|
250 g |
|
sýr eidam 30%, plátky
|
250 g |
|
bílý jogurt řeckého typu
|
300 g |
|
hořčice plnotučná
|
1 lžička |
|
cibule
|
0,5 kusů |
|
sůl
|
1 lžička |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Příprava salátu je opravdu velmi jednoduchá. Papriky, šunku i sýr nakrájíme na malé kostičky. Cibulku nasekáme najemno. Smícháme jogurt nebo zakysanou smetanu s hořčicí, solí a pepřem. Vše promícháme v míse a necháme alespoň hodinu proležet.
Makronutrienty
tuky
24%
sacharidy
19%
19%
bílkoviny
57%
57%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 375 kJ | 1 435 kJ |
| Kalorická hodnota | 89,6 kcal | 343 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,43 g
1,15 g |
13,1 g
4,39 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,343 SVJ | 1,31 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,22 g
2,71 g |
16,2 g
10,4 g |
| Bílkoviny | 10 g | 38,3 g |
| Sůl | 1,18 g | 4,5 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
