- 1h
- 24 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
vejce slepičí střední, m
|
4 kusy |
|
cukr krystal
|
200 g |
|
voda
|
100 ml |
|
řepkový olej
|
140 ml |
|
polohrubá mouka
|
300 g |
|
hladká mouka pšeničná
|
40 g |
|
kypřící prášek do pečiva
|
1 kus |
|
kakaový prášek na vaření
|
2 lžíce |
| Náplň | |
|
broskvový kompot
|
820 g |
|
tvaroh měkký polotučný
|
3 kusy |
|
cukr moučkový
|
120 g |
|
puding s příchutí vanilky, prášek
|
1 kus |
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
|
rum (originál tuzemský)
|
3 lžíce |
Postup přípravy
-
Těsto si připravíme tak, že klasickým postupem smícháme všechny dané suroviny (vejce + cukr ...atd.). Broskve si pokrájíme na plátky, tvarohovou náplň vyšleháme.
-
Na plech vyložený pečícím papírem nalijeme polovinu těsta, na ni rozetřeme tvarohovou náplň, poklademe plátky broskví a přelijeme druhou polovinou těsta, stěrkou uhladíme a dáme péct na 175°C cca 50 minut.
-
Hotové pocukrujeme moučkovým cukrem. Řezy jsem našla na fb stránce Naše moučníky, vložila je tam Veruška Veronika Holubová. Jsou výborné.
Makronutrienty
tuky
17%
sacharidy
69%
69%
bílkoviny
13%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 830 kJ | 999 kJ |
| Kalorická hodnota | 198 kcal | 239 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
28,1 g
14,2 g |
33,8 g
17,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,81 SVJ | 3,38 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,93 g
1,52 g |
8,34 g
1,83 g |
| Bílkoviny | 5,42 g | 6,53 g |
| Sůl | 0,28 g | 0,338 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
