U nás si svíčkovou neumíme bez těchto "brusinek" představit:). Ale výborné jsou i ke grilovanému masu, sýru...a jako jedlý dárek udělají také dobrou službu:)
- 20m
- 4 kusy
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Rybíz | |
|---|---|
|
rybíz červený
|
1 kg |
|
voda
|
250 ml |
|
ocet kvasný lihový
|
200 g |
|
voda
|
150 ml |
|
cukr krupice
|
600 g |
|
skořice
|
1 kus |
|
hřebíček celý
|
6 kusů |
Postup přípravy
-
Svaříme si 250 ml vody s octem, tímto nálevem spaříme rybíz a scedíme.
-
150 ml vody dáme do hrnce, přidáme rybíz, koření a cukr. Povaříme asi 10 minut.
-
Ještě horké dáme do malých skleniček, zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru. Po vychladnutí otočíme zpět a skladujeme klidně několik let (pokut tedy nesníme).
Makronutrienty
tuky
0%
sacharidy
98%
98%
bílkoviny
2%
2%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 563 kJ | 3 106 kJ |
| Kalorická hodnota | 135 kcal | 742 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
34 g
27,3 g |
187 g
151 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,4 SVJ | 18,7 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,122 g
0 g |
0,674 g
0 g |
| Bílkoviny | 0,562 g | 3,1 g |
| Sůl | 0,014 g | 0,079 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
