Přikládám nezvykle jedno nízkosacharidové sladké jídlo, krásně voňavé a podzimní:) Těsto na šišky je rychlé, snadné a poměrně levné. Lze využít jako základ pro spoustu jiných receptů. Zajímavý recept od Dany Ščerbové, děkujeme:)
- 10m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
|
tvaroh měkký tučný
|
1 kus |
|
vláknina psyllium, jitrocelová
|
2 lžíce |
|
mouka kokosová
|
40 g |
| Ještě | |
|
zakysaná smetana
|
2 lžíce |
|
máslo čerstvé
|
2 lžičky |
|
skořice mletá
|
1 lžička |
|
sladidlo na bázi stévie, steviol glykosidů
|
1 lžička |
|
physalis, mochyně
|
30 g |
Postup přípravy
-
Suroviny na těsto se řádně smíchají a nechají chviličku spojit. Pak jsem tvarovala šišky a vařila v páře. Na talíři jsem sladila steviolem a polila máslem. Pokud vám nechutná stevie, zaměňte za jiné low carb sladidlo, například erythritol. Ozdobila jsem zakysanou smetanou, skořicí a physalis.
Makronutrienty
tuky
36%
sacharidy
31%
31%
bílkoviny
33%
33%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 787 kJ | 1 942 kJ |
| Kalorická hodnota | 188 kcal | 464 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
10 g
4,39 g |
24,8 g
10,8 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1 SVJ | 2,48 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,8 g
5,88 g |
29,1 g
14,5 g |
| Bílkoviny | 10,9 g | 26,8 g |
| Sůl | 0,283 g | 0,699 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
