Tento koláč se vláčný, málo sladký a oblíbený všemi...zkuste.
- 40m
- 24 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
polohrubá mouka
|
1 hrnek |
|
hladká mouka pšeničná
|
1 hrnek |
|
cukr krupice
|
0,5 hrnků |
|
řepkový olej
|
0,5 hrnků |
|
mléko polotučné 1,5% tuku
|
1 hrnek |
|
sůl
|
1 špetka |
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
|
kypřící prášek do pečiva
|
1 kus |
| Náplň | |
|
tvaroh měkký tučný
|
2 kusy |
|
puding s příchutí vanilky, prášek
|
1 kus |
|
cukr vanilkový
|
2 kusy |
|
mléko polotučné 1,5% tuku
|
200 ml |
|
citrónová kůra
|
1 lžíce |
| Navrch | |
|
meruňky
|
20 kusů |
Postup přípravy
-
Smícháme si vše na tvarohovou náplň. Připravíme si meruňky - rozpůlíme a vypeckujeme.
-
Vše na těsto si prošleháme, nalijeme na vysypaný velký plech. Na těsto po celé ploše rozprostřeme náplň, poklademe pravidelně půlkami meruněk.
-
Pečeme asi 30mimut/200°C do růžova. Necháme vychladit a lehce pocukrujeme.
Makronutrienty
tuky
23%
sacharidy
63%
63%
bílkoviny
14%
14%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 773 kJ | 738 kJ |
| Kalorická hodnota | 185 kcal | 176 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
22,8 g
9,15 g |
21,8 g
8,74 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,28 SVJ | 2,18 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,47 g
1,96 g |
8,09 g
1,87 g |
| Bílkoviny | 5,02 g | 4,79 g |
| Sůl | 0,35 g | 0,335 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
