V mlhavém počasí mám raději zeleninu tepelně opracovanou. Snídaně, obědy, večeře a jiné i zde: https://www.instagram.com/p/ChpOQFys3vf/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
- 10m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Zelenina | |
|---|---|
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
|
rajčata cherry
|
2 kusy |
|
slanina anglická
|
30 g |
|
cuketa
|
100 g |
|
bílá paprika
|
0,3 kusů |
|
žampiony čerstvé
|
1 kus |
|
cibulka jarní, sečka
|
1 kus |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Zeleninu si nakrájíme na plátky a nasolíme, napepříme. Na pánvičce vypečeme slaninu a pak k ní přidáme zeleninu, kterou chvíli opékáme. Poté přidáme vejce, přiklopíme pokličkou a pomalu zapékáme (cca 4 až 5 minut).
Makronutrienty
tuky
43%
sacharidy
17%
17%
bílkoviny
40%
40%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 381 kJ | 1 353 kJ |
| Kalorická hodnota | 91,1 kcal | 323 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,56 g
0,546 g |
9,09 g
1,94 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,256 SVJ | 0,909 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,54 g
2,7 g |
23,2 g
9,59 g |
| Bílkoviny | 6,08 g | 21,6 g |
| Sůl | 2,07 g | 7,34 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
