Jednoduchý, rychlý a snadný recept, který zvládne úplně každý! Stačí jen pár ingrediencí a zdravá bomba plná bílkovin, je na světě!
- 40m
- 8 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Korpus | |
|---|---|
|
kuskus celozrnný
|
70 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
|
prášek proteinový, vanilka
|
40 g |
|
mouka kokosová
|
10 g |
|
voda
|
100 ml |
|
kypřící prášek do pečiva
|
2 lžičky |
| Krém | |
|
puding bez vaření, vanilka
|
37 g |
|
tvaroh měkký nízkotučný
|
400 g |
|
kakaový prášek, holandské kakao
|
10 g |
Postup přípravy
-
Kuskus zalijeme vroucí vodou a necháme 5min odstát. Mezitím smícháme protein se žloutky, vodou a moukou. Z bílků vyšleháme se špetkou soli tuhý sníh. Hotový kuskus smícháme s připraveným základem a nakonec opatrně vmícháme vyšlehaný sníh. Pečeme na 180°C 30min ve formě 18cm Puding uvaříme ve 250ml vody, ochutíme sladidlem (flavdrops, stévie) a necháme vychladnout. Poté zašleháme do tvarohu a lrozdělíme na 2 části. Do jedné dáme kakao a navrstvíme na upečený korpus. Poté naneseme vanilkovou část krému. Necháme vychladnout a podáváme ❤️
Makronutrienty
33%
59%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 563 kJ | 551 kJ |
| Kalorická hodnota | 135 kcal | 132 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
10,2 g
3,13 g |
9,94 g
3,07 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,02 SVJ | 0,994 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,26 g
0,815 g |
2,21 g
0,797 g |
| Bílkoviny | 18,1 g | 17,7 g |
| Sůl | 0,344 g | 0,337 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
