Oblíbené sušenky v low carb verzi, jednoduchý a výborný dezert či svačinka na cesty. www.instagram.com/anetschneiderova/
- 25m
- 10 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
mouka mandlová z mandlových jader
|
85 g |
|
mouka kokosová
|
15 g |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů
|
0,5 lžiček |
|
sůl
|
1 špetka |
|
vejce slepičí střední, m
|
1 kus |
|
mléko mandlové, rostlinný nápoj
|
50 ml |
|
vanilkový extrakt
|
0,5 lžiček |
| Navrch | |
|
bílá čokoláda
LC bez cukru
|
10 g |
|
brusinky sušené
bez cukru
|
1 hrst |
Postup přípravy
-
Dáte si předehřát troubu na 160 stupňů. Smícháte si nejdříve mouky s práškem do pečiva a špetkou soli dohromady. Poté přidáte vejce, mléko a vanilkový extrakt a mícháte do hladkého těsta. Lžičkou uděláte na plech vyložený pečícím papírem kuličky, které následně zmáčknete vidličkou a ozdobíte čokoládou a brusinkami.
-
Maličko je do těsta zamáčknete a pečete cca 20 minut. Poté vyndáte a necháte vychladnout. Doufám, že bude chutnat a nezapomeňte mě označit.
Makronutrienty
tuky
41%
sacharidy
38%
38%
bílkoviny
21%
21%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 287 kJ | 337 kJ |
| Kalorická hodnota | 308 kcal | 80,5 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
20 g
12,6 g |
5,23 g
3,31 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2 SVJ | 0,523 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
21,5 g
3,37 g |
5,63 g
0,882 g |
| Bílkoviny | 10,7 g | 2,8 g |
| Sůl | 0,719 g | 0,188 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
