Chutnají skoro jako bramboráky, tyto jsou báječnou nízkosacharidovou přílohou nebo hlavním jídlem. Doplníme čerstvou zeleninou :) Děkujeme Ruth Šormové za recept :)
- 30m
- 16 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
|
celer
|
0,5 kusů |
|
sýr čedar, cheddar
|
150 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
|
sůl
|
2 špetky |
|
česnek
|
5 kusů |
|
majoránka sušená drhnutá
|
2 špetky |
|
mouka mandlová z mandlových jader
|
2 lžíce |
|
vepřové sádlo
na smažení
|
4 lžíce |
Postup přípravy
-
16 kusů: nastrouhat půlku celeru, kousek čedaru nebo jiného sýra, přidat 2 vejce, sůl, česnek, majoránku, 2 lžíce mandlové mouky. Nechat chvíli stát, vymačkat z těsta přebytečnou vodu, placky smažit na sádle nebo olivovém pomace oleji.
Makronutrienty
tuky
50%
sacharidy
20%
20%
bílkoviny
29%
29%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 835 kJ | 357 kJ |
| Kalorická hodnota | 200 kcal | 85,3 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,31 g
1,06 g |
2,7 g
0,454 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,631 SVJ | 0,27 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,7 g
7,5 g |
6,72 g
3,2 g |
| Bílkoviny | 9,19 g | 3,93 g |
| Sůl | 0,873 g | 0,373 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
