Voňavý a zdravý. Bez lepku, cukru a s céčkem nadupaným muchovníkem :). Splňuje požadavky na low carb (nízkosacharidové) stravování...
- 30m
- 10 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
mouka kokosová
|
120 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
|
kokosový olej
|
3 lžíce |
|
bílý jogurt
|
200 g |
|
kypřící prášek do pečiva bezlepkový
|
1 lžička |
|
sůl
|
1 špetka |
|
xylitol, cukr březový
|
1 lžička |
| Na posypání | |
|
kompot z muchovníku, indiánské borůvky
já mám čerstvý
|
300 g |
|
tvaroh měkký tučný
|
1 kus |
| Drobenka | |
|
kokos sušený, strouhaný
|
2 lžíce |
|
mouka kokosová
|
30 g |
|
skořice mletá
|
1 lžička |
|
máslo čerstvé
|
40 g |
Postup přípravy
-
Ze všech surovin vymícháme těsto a dáme na 5 minut zapéct na 200 °C.
-
Mezitím si umícháme tvaroh se sladidlem. Připravíme drobenku.
-
Vyndáme malý plech 35x25 cm z trouby, potřeme tvarohem, posypeme muchovníkem a zasypeme drobenkou. Vrátíme do trouby a dopečeme ještě 15-20 mimut.
-
Necháme vychladnout a pochutnáváme si :)
Makronutrienty
tuky
43%
sacharidy
34%
34%
bílkoviny
23%
23%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 878 kJ | 979 kJ |
| Kalorická hodnota | 210 kcal | 234 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
11,2 g
3,57 g |
12,5 g
3,98 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,12 SVJ | 1,25 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14,1 g
9,82 g |
15,7 g
11 g |
| Bílkoviny | 7,51 g | 8,38 g |
| Sůl | 0,287 g | 0,32 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
