Je to rychlý, zdravý a nečekaně dobrý nízkosacharidový (low carb) oběd...
- 20m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Příloha | |
|---|---|
|
cuketa
|
1 kus |
|
fazolové lusky mražené
|
300 g |
|
sůl
|
1 špetka |
|
máslo přepuštěné, ghí
|
2 lžíce |
| Halloumi | |
|
halloumi, sýr na grilování
|
225 g |
|
máslo přepuštěné, ghí
|
1 lžíce |
| Dip | |
|
zakysaná smetana
|
2 lžíce |
|
majonéza
|
1 lžíce |
|
pažitka nať čerstvá
|
1 hrst |
Postup přípravy
-
Uvaříme si na skus fazolové lusky (já měla čerstvé).
-
Na ghí si osmahneme nudličky z cukety (cudle), lehce osolíme, dáme stranou. Na stejné pánvičce si osmahneme lusky, přidáme na talíře k cudlím.
-
Nakonec si na ghí osmahneme sýr Halloumi nakrájený na plátky a přidáme na talíř. Ozdobíme čerstvou zeleninou a domácím dipem.
Makronutrienty
tuky
54%
sacharidy
17%
17%
bílkoviny
29%
29%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 610 kJ | 2 991 kJ |
| Kalorická hodnota | 146 kcal | 715 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,82 g
0,587 g |
18,7 g
2,87 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,382 SVJ | 1,87 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,2 g
7,42 g |
59,9 g
36,3 g |
| Bílkoviny | 6,62 g | 32,4 g |
| Sůl | 0,644 g | 3,15 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
