Zdravá, rychlá a výborná nízkosacharidová příloha. Luxusní low carb recept na houskové knedlíky trochu jinak - bez mouky i velkého vaření:) Za pěkný recept děkujeme Soně Šulcové ze skupinky Recepty pro LC:)
- 35m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
vejce slepičí střední, m
|
4 kusy |
|
mouka kokosová
|
60 g |
|
mouka mandlová z mandlových jader
|
5 lžic |
|
sezamové semínko světlé
|
0,5 lžic |
|
chia semínka
|
1 lžíce |
|
tvaroh měkký tučný
|
1 kus |
|
bylinky čerstvé směs
|
1 hrst |
|
kypřící prášek do pečiva
|
1 lžička |
|
sůl
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
Příprava je jednoduchá - všechny suroviny smíchat, 5min nechat stát. Potom z těsta udělat dva válečky. Ty zabalit do potravinářské folie. Folii dejte dvojitou a nezapomeňte nechat trochu místa, ať má těsto kam pracovat - dost se nafouknou.
-
Vložit do vroucí vody, vařit zvolna 25-30 minut. Hotové opatrně rozbalit, nechat trošku zchladnout. Krájet nejlépe nití. Přeji dobrou chuť, třeba s kačenkou:)
Makronutrienty
18%
39%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 899 kJ | 1 396 kJ |
| Kalorická hodnota | 215 kcal | 334 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,19 g
2,74 g |
9,61 g
4,25 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,619 SVJ | 0,961 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14,7 g
4,81 g |
22,8 g
7,47 g |
| Bílkoviny | 13,1 g | 20,4 g |
| Sůl | 1,29 g | 2 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
