Jedna jednoduchá, svěží, lehká rychlovka :) Všechny mé recepty najdete i zde: https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=ZGUzMzM3NWJiOQ==
- 15m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Prsa | |
|---|---|
|
kuřecí prsa
|
2 kusy |
|
paprika sladká mletá uzená
|
2 lžičky |
|
sůl
|
2 špetky |
|
pepř černý mletý
|
2 špetky |
|
oregano, dobromysl sušená
|
1 špetka |
|
máslo přepuštěné, ghí
|
1 lžička |
| Chřest | |
|
chřest, výhonky
|
300 g |
|
máslo přepuštěné, ghí
|
1 lžička |
|
sůl
|
1 lžička |
|
pepř černý mletý
|
0,3 lžiček |
| Salátek | |
|
hlávkové bílé zelí
|
0,5 kusů |
|
mrkev
|
1 kus |
|
cibule červená
|
0,5 kusů |
|
bílý jogurt smetanový
|
140 g |
|
majonéza
|
2 lžíce |
|
sůl
|
0,5 lžiček |
|
pepř černý mletý
|
0,3 lžiček |
Postup přípravy
-
Prsa si očistíme, nakořeníme a opékáme dozlatova na másle.
-
Chřestu olámeme tvrdé konce a vaříme cca 3 minuty v osolené vodě. Rozpustíme máslo, přidáme chřest, osolíme, opepříme a chřest v másle oválíme.
-
Zelí a mrkev si nakrouhame, cibulku nakrájíme nadrobno. Přidáme zbylé ingredience a vychutíme dle svých představ.
Makronutrienty
tuky
23%
sacharidy
29%
29%
bílkoviny
48%
48%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 281 kJ | 3 017 kJ |
| Kalorická hodnota | 67,2 kcal | 721 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,9 g
0,712 g |
41,9 g
7,64 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,39 SVJ | 4,19 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,08 g
0,977 g |
33,1 g
10,5 g |
| Bílkoviny | 6,54 g | 70,2 g |
| Sůl | 0,608 g | 6,52 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
