Mák je úžasnou zdravou složkou tohoto výborného lowcarb dezertu od Petty Vojtek, děkujeme:) Více receptu u mě na instragramu https://www.instagram.com/p/CjH7onCLzhW/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
- 20m
- 10 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
vejce slepičí střední, m
zvlášť sníh + žloutky
|
6 kusů |
|
mléko polotučné 1,5% tuku
|
100 ml |
|
mák mletý
|
120 g |
|
mouka mandlová z mandlových jader
|
2 lžíce |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů
|
1 lžička |
|
xylitol, cukr březový
|
1 lžíce |
| Krém | |
|
mascarpone, vysokotučný smetanový krém
|
1 kus |
|
tvaroh měkký tučný
|
1 kus |
|
čekankový sirup
|
20 g |
|
mák mletý
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Péct na 170 cca 10-15 min dle vaši trouby .
-
Jednoduše těsto rozkrojime na dva dily. ☑️navrstvit krem ☑️přiklopit a dat zbytek krému . ‼️Za mě velmi rychlý a dobrý :)
Makronutrienty
tuky
55%
sacharidy
18%
18%
bílkoviny
27%
27%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 037 kJ | 1 159 kJ |
| Kalorická hodnota | 248 kcal | 277 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,58 g
2,24 g |
7,35 g
2,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,658 SVJ | 0,735 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
20,6 g
9,13 g |
23 g
10,2 g |
| Bílkoviny | 10,1 g | 11,2 g |
| Sůl | 0,229 g | 0,256 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
