Bábovku miluje snad každý, tahle lowcarb je krásně nadýcháná a vláčná . Děkujeme Petty Vojtek za recept :)
- 50m
- 16 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
vejce slepičí střední, m
|
4 kusy |
|
mléko plnotučné
|
1 hrnek |
|
mouka z lískových ořechů
|
1 hrnek |
|
ořechy lískové mleté
|
2 lžíce |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů
|
2 lžičky |
|
xylitol, cukr březový
|
2 lžíce |
|
kakaový prášek, holandské kakao
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Vyšlehám snih Žloutky s mlekem +sladidlo ,vyšlehám do pěny . Smíchám suché ingredience Smicham vše dohromady Vystřikám si formu ,používám oleje ve spreji Peču 150/45min
Makronutrienty
tuky
46%
sacharidy
28%
28%
bílkoviny
26%
26%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 827 kJ | 304 kJ |
| Kalorická hodnota | 198 kcal | 72,6 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,09 g
2,93 g |
3,34 g
1,07 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,909 SVJ | 0,334 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,3 g
2,79 g |
5,61 g
1,03 g |
| Bílkoviny | 8,65 g | 3,17 g |
| Sůl | 0,473 g | 0,174 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
