Já vím, že salát je spíš letní jídlo, ale vitaminy jsou potřeba pořád, v zimě bych řekla dvojnásob! Tenhle navíc díky vysoké dávce bílkovin a rozumné dávce tuku zasytí. Děkujeme Tereze R. Kalašové za tip :)
- 15m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Salát | |
|---|---|
|
listový salát
|
150 g |
|
rajčata cherry
|
100 g |
|
zakysaná smetana
|
100 g |
|
kuřecí prsa
restovaná na lžičce oleje
|
150 g |
|
olivový olej
|
1 lžička |
|
sýr parmazánového typu, strouhaný
|
20 g |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
paprika sladká mletá uzená
|
0,3 lžiček |
|
čekankový sirup
|
5 g |
Postup přípravy
-
Kuřecí prsa si nakrájíme na malé kousky a orestujeme na oleji. Mezitím si připravíme zeleninu. A už jen naservírujeme salát, kuřecí kousky, zakysanku a sýr.
Makronutrienty
tuky
35%
sacharidy
17%
17%
bílkoviny
48%
48%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 426 kJ | 2 257 kJ |
| Kalorická hodnota | 102 kcal | 540 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,98 g
0,758 g |
15,8 g
4,02 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,298 SVJ | 1,58 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,23 g
2,76 g |
33 g
14,6 g |
| Bílkoviny | 8,47 g | 44,9 g |
| Sůl | 0,359 g | 1,9 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
