Skvělé, lowcarb (bez mouky).
- 30m
- 3 kusy
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
sýr cottage bez příchuti
|
200 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
|
ovesné vločky jemné
|
100 g |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů
|
1 lžička |
|
sůl
|
1 lžička |
|
citronová šťáva, čerstvá
|
0,3 lžiček |
|
lněné semínko
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
Do nádoby dáme všechny suroviny a tyčovým mixérem rozmixujeme. Připravíme si košíčky na muffiny, na dno dáme trochu semínek a naplníme je těstem. Těsto je husté, je třeba pomoci si dvěma lžícemi. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 30 minut podle typu trouby.
Makronutrienty
tuky
18%
sacharidy
49%
49%
bílkoviny
34%
34%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 747 kJ | 1 056 kJ |
| Kalorická hodnota | 178 kcal | 252 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
18 g
0,772 g |
25,4 g
1,09 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,8 SVJ | 2,54 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,56 g
1,89 g |
9,28 g
2,67 g |
| Bílkoviny | 12,5 g | 17,6 g |
| Sůl | 2,19 g | 3,1 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
