Musím říct, že to byla dobrota neskutečná.
- 45m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
tvaroh měkký, kostka
|
250 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
|
sůl
|
1 špetka |
|
mouka mandlová z mandlových jader
|
50 g |
|
mouka kokosová
|
30 g |
|
vláknina psyllium, jitrocelová
|
20 g |
| Ještě | |
|
švestky
|
8 kusů |
|
mák mletý
|
2 lžíce |
|
erythritol, sukrin
|
4 lžičky |
|
máslo čerstvé
|
4 lžičky |
Postup přípravy
-
Vejce s tvarohem a se solí jsem prošlehala. Přidala jsem mouky a psyllium a důkladně promíchala. Nechala jsem odstát cca půl hodiny. Těsto jsem rozdělila na rovnoměrné části, do kterých jsem zabalila švestky (měla jsem je hodně velké, tak jsem je nakrájela na kousky) a utvořila koule.
-
Přítel teplé švestky nemá rád, tak si přál jen kuličky bez náplně. Pro něho byly tedy kuličky menší, bylo jich šest. Pro mě větší čtyři koule s náplní. Abyste měli představu o množství. 🙂 Vařila jsem na páře 20 minut. Na talíři jsem posypala mletým mákem, mletým erythritolem a polila rozpuštěným máslem.
Makronutrienty
31%
37%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 661 kJ | 2 474 kJ |
| Kalorická hodnota | 158 kcal | 591 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,88 g
5,37 g |
33,3 g
20,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,888 SVJ | 3,33 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,78 g
2,57 g |
32,9 g
9,63 g |
| Bílkoviny | 10,5 g | 39,4 g |
| Sůl | 0,239 g | 0,894 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
