Leckde nejoblíbenější vánoční cukroví - lowcarb verze je stejně dobrá i hezká, navíc zdravější. Další recepty najdete na⤵️ https://www.instagram.com/momfit.diary/
- 20m
- 20 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
mouka mandlová z mandlových jader
|
130 g |
|
mouka z lískových ořechů
|
130 g |
|
kakaový prášek nepražený
|
20 g |
|
erythritol, sukrin
|
60 g |
|
máslo čerstvé
|
50 g |
| Náplň | |
|
máslo čerstvé
|
80 g |
|
vaječný žloutek
|
1 kus |
|
vanilka lusk mletá
|
1 g |
|
erythritol, sukrin
|
1 lžička |
|
rum (originál tuzemský)
|
2 lžičky |
Postup přípravy
-
Vše smícháme a natlačíme do formiček. Vytvoříme ďůlek, hnízdo plníme krémem (máslo vyšleháme se žloutkem a sladidlem do pěny) zaklopíme LC piškotem. Recept na piškoty je už déle na mém blogu.
Makronutrienty
tuky
67%
sacharidy
20%
20%
bílkoviny
14%
14%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 259 kJ | 565 kJ |
| Kalorická hodnota | 540 kcal | 135 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
15,7 g
2,17 g |
3,92 g
0,542 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,57 SVJ | 0,392 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
52,8 g
16,2 g |
13,2 g
4,05 g |
| Bílkoviny | 10,8 g | 2,69 g |
| Sůl | 0,05 g | 0,013 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 10. Hořčice a výrobky z ní
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
