- 15m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
|
salát ledový
|
100 g |
|
vepřová panenka
|
110 g |
|
okurka
|
100 g |
|
červená paprika
|
100 g |
|
rajčata cherry
|
100 g |
|
olivový olej
|
1 lžíce |
|
sůl
sůl lze nahradit Ume octem
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
ocet balsamikový
|
1 lžička |
|
olivy zelené
|
20 g |
Postup přípravy
-
Zeleninu nakrájet, přidat koření, olej, nakrájené olivy a promíchat. Nakrájenou panenku nakrájet na kousky, zprudka osmahnout. A už jen servírovat. Dobrou chuť:)
Makronutrienty
tuky
31%
sacharidy
26%
26%
bílkoviny
43%
43%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 253 kJ | 1 378 kJ |
| Kalorická hodnota | 60,4 kcal | 329 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,98 g
0,495 g |
16,2 g
2,7 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,298 SVJ | 1,62 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,56 g
0,738 g |
19,4 g
4,02 g |
| Bílkoviny | 4,94 g | 26,9 g |
| Sůl | 0,451 g | 2,46 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
