Avokádový "toast" se šunkou

mail
print

schedule 15m
restaurant 1 porce
star jednoduché

Potřebné suroviny

chléb kváskový Načítám...	70 g
vejce slepičí střední, m Načítám...	1 kus
šunka, (kvalitní výběrová nebo nejvyšší jakosti) Načítám...	20 g
máslo čerstvé Načítám...	3 g
avokádo Načítám...	50 g

printTisk nákupního seznamu

Postup přípravy

Kváskový chléb si nasucho opečeme v topinkovači nebo na pánvi. Na pánev pak dáme maličko másla a prohřejeme na něm šunku a následně také uděláme volské oko - osolíme a opepříme. Na kváskový chléb rozmačkáme avokádo, přidáme šunku a vejce. Můžeme přidat na talíř také bokem nějakou zeleninu.

Makronutrienty

tuky 22%

sacharidy
53%

bílkoviny
24%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	826 kJ	1 636 kJ
Kalorická hodnota	197 kcal	391 kcal
Sacharidy z toho cukry	20,8 g 1,9 g	41,1 g 3,77 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	2,08 SVJ	4,11 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	8,77 g 2,42 g	17,4 g 4,8 g
Bílkoviny	9,51 g	18,8 g
Sůl	0,987 g	1,95 g

Alergeny

1. Obiloviny obsahující lepek
3. Vejce a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Líbil se vám recept? Sdílejte

mail

Tiskněte

thumb_upHlasuj pro recept

Adéla Kábelová

O výživu jsem se zběžně zajímala již v mládí, kdy jsem závodně dělala atletiku. Podrobněji jsem se jí však začala zabývat až tehdy, když jsem v důsledku dlouhotrvajících zdravotních potíží a ukončení sportovní kariéry, nabrala nějaká ta kila navíc. V době, kdy jsem se rozhodla s nadbytečnými kily něco udělat, se mi do ruky dostala knížka Jídlo na prvním místě, která odstartovala můj zájem o stravovací program Whole30 a následně pak i o další nízkosacharidové formy stravování. Znalosti o fungování lidského těla a výživě čerpám z absolvovaného studia na Přírodovědecké fakultě UK (obor Buněčná a vývojová biologie) a 1. lékařské fakultě UK (obor Nutriční specialista). Věřím, že každý člověk je jediněčný, a proto každému bude vyhovovat jiný stravovací režim. Ve volném čase si ráda něco dobrého uvařím, vyrazím na procházku nebo si zacvičit. Ráda ale také lenoším doma s knížkou a šálkem čaje.