- 1h
- 30 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
|
brokolice
|
400 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
|
cibule
|
1 kus |
|
mozzarella
|
150 g |
|
tymián sušený
|
1 lžička |
|
sůl
|
0,5 lžiček |
|
pepř černý mletý
|
0,25 lžiček |
|
hladká mouka kukuřičná
|
160 g |
Postup přípravy
-
Brokolici propláchněte vodou, dejte do vroucí vody a asi 5 minut povařte. Nechce chvíli zchladnout a dejte do mixéru. Přidejte vše kromě kukuřičné mouky a namixujte na kaši. Přidejte mouku a promíchejte. lžící udělejte šišky a dávejte je na olejem vymazaný plech, nebo lépe použijte pečící papír. Pečte na 200 st. asi 25 minut.
Makronutrienty
tuky
17%
sacharidy
58%
58%
bílkoviny
26%
26%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 621 kJ | 187 kJ |
| Kalorická hodnota | 149 kcal | 44,8 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
18,2 g
1,76 g |
5,49 g
0,532 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,82 SVJ | 0,549 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,25 g
2,63 g |
1,58 g
0,793 g |
| Bílkoviny | 8,08 g | 2,44 g |
| Sůl | 0,632 g | 0,191 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
