Nahrubo nastrouhám celer, mrkev, jablko, na kostičky nakrájený eidam, česnek, citronová šťáva přidat jogurt, nebo pomazánkové máslo, možné taky červená paprika na kostky. Posypat pazitkou.
- 30m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
|
mrkev
|
150 g |
|
jablka
|
150 g |
|
česnek
|
10 g |
|
sýr eidam 30%
|
20 g |
|
sůl
|
1 lžička |
|
citronová šťáva, čerstvá
|
20 g |
|
pomazánkové máslo
|
200 g |
|
majonéza
|
100 g |
|
celer
|
200 g |
Postup přípravy
-
Všechno nastrouhat na hrubo, sýr a papriku na kostičky.vmichat jogurt a citronovou šťávou
Makronutrienty
tuky
63%
sacharidy
28%
28%
bílkoviny
8%
8%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 821 kJ | 1 756 kJ |
| Kalorická hodnota | 196 kcal | 420 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,01 g
2,75 g |
17,1 g
5,89 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,801 SVJ | 1,71 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,8 g
6,12 g |
38,2 g
13,1 g |
| Bílkoviny | 2,29 g | 4,91 g |
| Sůl | 1,07 g | 2,3 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
