Výborné lowcarb jídlo ala bramborák :) Děkujeme Věře Husákové za recept :)
- 40m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
|
cuketa
|
1 kus |
|
mrkev
|
1 kus |
|
vejce slepičí střední, m
|
1 kus |
|
vaječný bílek
|
1 kus |
|
sýr eidam 45%, strouhaný
|
100 g |
|
česnek
|
2 kusy |
|
sůl
|
0,5 lžiček |
|
pepř černý mletý
|
0,2 lžiček |
Postup přípravy
-
Cuketu umyji a i se slupkou nahrubo nastrouhám, mrkev najemno, osolím a nechám vykapat, pak vymačkám všechnu šťávu. Přidám vejce, nastrouhaný sýr, česnek, opepřím. Dám do vymazaného a lahůdkovým droždím vysypaného pekáčku ve slabé vrstvě a peču na 180°C cca 30 minut
Makronutrienty
tuky
31%
sacharidy
24%
24%
bílkoviny
45%
45%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 363 kJ | 1 176 kJ |
| Kalorická hodnota | 86,8 kcal | 281 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,83 g
0,957 g |
12,4 g
3,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,383 SVJ | 1,24 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,11 g
3,02 g |
16,5 g
9,78 g |
| Bílkoviny | 7,31 g | 23,7 g |
| Sůl | 0,881 g | 2,85 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
