Oblíbený letní dezert - lowcarb, čili zdravější a taky skvělý. Další recepty i s video postupem na mém instagramu https://www.instagram.com/anetschneiderova_recepty/
- 50m
- 6 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Korpus 18 cm | |
|---|---|
|
mouka mandlová z mandlových jader
|
75 g |
|
mouka kokosová
|
60 g |
|
máslo čerstvé
|
70 g |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů
|
1 lžička |
|
vanilkový extrakt
|
1 lžička |
|
xylitol, cukr březový
|
2 lžičky |
| Náplň | |
|
tvaroh měkký tučný
|
500 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
|
prášek proteinový, vanilka
|
40 g |
|
rybíz červený
|
150 g |
|
černá jeřabina, aronie čerstvá
|
50 g |
Postup přípravy
-
Máslo nechte změknout na pokojovou teplotu. Mouku s práškem do pečiva, vanilkou a sladidlem si smíchejte a rukama zapracujte máslo. Poté si oddělte 2/3 a namačkejte je na dno formy.
-
Tvarohy, vejce a protein (případně vanilku a sladidlo) si smícháte na nalijete na korpus, posypete ovocem a nahoru navrstvíte zbytek těsta. Pečete na 160 stupňů cca 45 minut. Poté necháte vychladit. Doufám, že bude chutnat tak jako nám :)
Makronutrienty
tuky
44%
sacharidy
21%
21%
bílkoviny
34%
34%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 949 kJ | 1 694 kJ |
| Kalorická hodnota | 227 kcal | 405 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,91 g
2,47 g |
14,1 g
4,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,791 SVJ | 1,41 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16,5 g
7,19 g |
29,4 g
12,8 g |
| Bílkoviny | 12,7 g | 22,7 g |
| Sůl | 0,181 g | 0,323 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
