Zdravé špaldovo - ovsené lievance si môžete dať buď s obľúbeným domácim džemíkom alebo kyslou smotanou vymiešanou s medom :) Posypané škoricou majú ešte väčší, jesenný šmrnc :)
- 20m
- 4 kusy
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
hladká mouka špaldová celozrnná
|
1 hrnek |
|
ovesná mouka
|
1 hrnek |
|
cukr třtinový
|
2 lžíce |
|
skořice mletá
|
1 lžička |
|
mléko rostlinné
|
1 hrnek |
|
jablka
|
2 kusy |
|
vejce slepičí střední, m
|
3 kusy |
| Ještě | |
|
řepkový olej
|
100 ml |
|
včelí med
|
3 lžíce |
|
zakysaná smetana
|
200 g |
|
skořice mletá
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
Zmiešame spolu špaldovú a ovsenú múku. Do zmesi múk vmiešame trstinový cukor spolu so škoricou. Do múky nalejeme mlieko, pridáme vajcia a asi 3 minúty šlaháme do konzistencie lievancového cesta. Ak je cesto husté, pridáme ešte viac mlieka. Ku koncu do cesta vmiešame postrúhané jabĺčka.
-
Pečieme v panvičke na rastlinnom oleji. Medzi hotové lievance môžeme klásť jabĺčkové kolieska, výborné sú poliate kyslou smotanou vymiešanou s medom. Fantázii sa ale medze nekladú a vy si ich môžete ochutiť podľa svojho gusta :)
Makronutrienty
57%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 874 kJ | 2 928 kJ |
| Kalorická hodnota | 209 kcal | 700 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
22,2 g
3,91 g |
74,3 g
13,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,22 SVJ | 7,43 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12 g
2,63 g |
40,3 g
8,82 g |
| Bílkoviny | 4,52 g | 15,2 g |
| Sůl | 0,1 g | 0,335 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
