Máte rádi pizzu, ale žijete zdravým životním stylem, jste na dietě nebo ji ze zdravotních důvodů nemůžete? Pak je tato lowcarb pizza #bezmouky pro vás ta pravá. Po upečení má lehce křupavé okraje a její jemná chuť vás přesvědčí, že tato pizza je mnohem lepší než klasika ???? ➡️ pro více mých receptů mrkněte na profil https://www.instagram.com/lowfit_zuzi/
- 20m
- 2 kusy
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
mozzarella
|
1 kus |
|
zakysaná smetana
|
150 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
|
mouka mandlová z mandlových jader
|
140 g |
|
mouka lněná
|
30 g |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů
|
2 lžičky |
|
sůl
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Mozzarellu nastrouháme najemno, smícháme se zakysanou smetanou a vejci a postupně přidáme sypké ingredience. Těsto rozprostřeme na pečící papír do tvaru pizzy a předpečeme na 200° cca 10 minut, poté pizzu nazdobíme a dopečeme.
-
Já na pizzu dala pasírovaná rajčata, šunku, salám, žampiony, mozzarellu a cherry rajčata.
Makronutrienty
16%
30%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 334 kJ | 3 583 kJ |
| Kalorická hodnota | 319 kcal | 856 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,48 g
2,44 g |
20,1 g
6,56 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,748 SVJ | 2,01 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
26,2 g
7,17 g |
70,4 g
19,3 g |
| Bílkoviny | 14,4 g | 38,8 g |
| Sůl | 0,824 g | 2,21 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
