Klasika, ale obstoji i v low carb dietě.
- 45m
- 3 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
vepřová kýta bez kosti
|
400 g |
|
cibule
|
100 g |
|
červená paprika
|
300 g |
|
rajčata sterilovaná, krájená, drcená
|
400 g |
|
ocet jablečný
|
1,5 lžíce |
|
pepř černý
|
1 lžička |
|
chilli sušené mleté
|
1 lžička |
|
sůl
|
1 lžička |
|
olivový olej
|
2 lžíce |
Postup přípravy
-
1. Maso i zeleninu nakrájejte na nudličky. 2. Rozpalte pánev a na lžíci oleje (či sádla) opečte maso z prudka do zlatova. Vyndejte jej z pánve. 3. Na další lžíci oleje osmahněte cibuli, pak přidejte papriku a ochuťte octem a kořením. Chvíli opékejte. 4. Vraťte maso do pánve a přidejte plechovku krájených rajčat. Nechte chvíli probublávat. 5. Ozdobte petrželkou a jezte s libovolnou přílohou.
Makronutrienty
tuky
38%
sacharidy
25%
25%
bílkoviny
37%
37%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 421 kJ | 1 751 kJ |
| Kalorická hodnota | 101 kcal | 419 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,54 g
1,81 g |
18,9 g
7,52 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,454 SVJ | 1,89 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,77 g
1,91 g |
28,2 g
7,96 g |
| Bílkoviny | 6,53 g | 27,2 g |
| Sůl | 0,555 g | 2,31 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
