Rychlý a lahodný lowcarb dezert, plný kávy :)
- 30m
- 20 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
tvaroh měkký polotučný
|
2 kusy |
|
vejce slepičí střední, m
z bílků sníh
|
4 kusy |
|
kokos sušený, strouhaný
|
150 g |
|
erythritol, sukrin
|
6 lžiček |
|
ořechy vlašské mleté
|
100 g |
|
soda jedlá
|
1 lžička |
|
citrónová kůra
|
1 lžička |
|
káva instantní
|
4 lžíce |
Postup přípravy
-
Žloutky s erythritolem ušleháme a postupně vešleháme ostatní přísady, nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh. Dáme do vymazaného pekáčku a pečeme na 180 stupňů asi 50 minut. Dezert ozdobíme kysanou smetanou smíchanou s jacobs kávou. Kávu použijeme v sypkém stavu.
Makronutrienty
tuky
53%
sacharidy
20%
20%
bílkoviny
27%
27%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 015 kJ | 511 kJ |
| Kalorická hodnota | 243 kcal | 122 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,7 g
3,29 g |
3,87 g
1,65 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,77 SVJ | 0,387 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
20,2 g
11,5 g |
10,1 g
5,77 g |
| Bílkoviny | 10,4 g | 5,24 g |
| Sůl | 0,377 g | 0,19 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
