Rychlý recept na sušenky, které jsou vhodné na výlet či na Vánoce.
- 30m
- 15 porcí
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
ořechy kešu
|
150 g |
|
vejce slepičí velké, l
|
1 kg |
|
xylitol, cukr březový
|
40 g |
|
prášek proteinový, vanilka
|
50 g |
|
kokosový olej
|
3 lžíce |
Postup přípravy
-
Kešu ořechy namočíme do vody na 2 hodiny. Potom ořechy rozsekame na hrubo, použila jsem v mixéru pulzovač, abych to nepřehnala a ořechy zůstaly viditelné.
-
Přidáme ostatní suroviny a spojíme v hutnější těsto. Vytvarujeme váleček, zabalíme do fólie a na hodinu necháme odpočinout v lednici.
-
Váleček krajíme na stejně široké plátky cca 1 cm a ještě dotvarujeme rukama a pokládáme na pečící papír.
-
Pečeme 10 min na 170 °C.
-
Jsou dobré při cestování, drží tvar a nedrobí se.
Makronutrienty
18%
38%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 984 kJ | 833 kJ |
| Kalorická hodnota | 235 kcal | 199 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,42 g
0,783 g |
6,28 g
0,663 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,742 SVJ | 0,628 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,4 g
6,57 g |
14,7 g
5,56 g |
| Bílkoviny | 15,4 g | 13 g |
| Sůl | 0,277 g | 0,234 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
