S manželem milujeme saláty - skvělá večeře :)
- 10m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Salát | |
|---|---|
|
květák
uvařit na skus
|
200 g |
|
šunka krůtí
|
100 g |
|
cibule
|
50 g |
|
cuketa
|
100 g |
|
bílá paprika
|
50 g |
|
červená paprika
|
50 g |
|
sůl
|
2 špetky |
|
pepř černý mletý
|
2 špetky |
|
vejce slepičí střední, m
uvařená
|
3 kusy |
|
zakysaná smetana
|
150 g |
|
citronová šťáva, čerstvá
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Květák si uvaříme na skus v osolené vodě, vajíčka natvrdo (nebo jak chceme). Zeleninu nakrájíme na kousky, přidáme nakrájenou šunku, vajíčka a smícháme s ochucenou zakysanou smetanou.
Makronutrienty
tuky
36%
sacharidy
26%
26%
bílkoviny
38%
38%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 355 kJ | 1 572 kJ |
| Kalorická hodnota | 84,9 kcal | 376 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,91 g
1,39 g |
17,3 g
6,13 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,391 SVJ | 1,73 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,43 g
2,46 g |
24 g
10,9 g |
| Bílkoviny | 5,75 g | 25,5 g |
| Sůl | 0,326 g | 1,44 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
