Převzato z: ketomix.cz
- 1h
- 15 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
mouka mandlová z mandlových jader
|
100 g |
|
mandle
jemně sekané
|
80 g |
|
vanilkový extrakt
popř. 2 lžičky vanilkové příchuti KetoMix
|
2 lžičky |
|
vejce slepičí střední, m
|
7 g |
|
čokoláda hořká na vaření
|
1 kus |
|
mandle
na ozdobu
|
1 hrst |
Postup přípravy
-
Z bílků vyšlehejte tuhý sníh. Opatrně po částech vmíchejte mouku, mandle, vaječné žloutky a vanilkovou příchuť.
-
Vzniklé těsto nalijte na plech (velikost zvolte podle toho, jak chcete mít dortíčky vysoké).
-
Pečte při 180 stupních asi 10 minut.
-
Z vychladlého korpusu vykrajujte kolečka, která namáčejte v rozpuštěné čokoládě a ozdobte mandlí.
Makronutrienty
tuky
48%
sacharidy
35%
35%
bílkoviny
17%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 355 kJ | 509 kJ |
| Kalorická hodnota | 563 kcal | 122 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
31,7 g
12,3 g |
6,85 g
2,65 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,17 SVJ | 0,685 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
43,2 g
9,77 g |
9,33 g
2,11 g |
| Bílkoviny | 14,9 g | 3,23 g |
| Sůl | 0,066 g | 0,014 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
