- 4h:15m
- 6 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
|
jablečné pyré
|
1,25 hrnek |
|
mouka mandlová z mandlových jader
|
250 g |
|
máslo čerstvé
|
60 g |
|
přírodní sladidlo (xylitol, erythritol, stévie)
|
30 g |
|
kořenicí směs garam masala
|
2 lžičky |
|
skořice mletá
|
2 lžičky |
|
vanilkový extrakt
|
1 lžička |
|
kypřící prášek do pečiva
|
1 lžička |
| Krém | |
|
čerstvý krémový sýr
|
100 g |
|
čokoláda hořká
|
20 g |
Postup přípravy
-
V misce smícháme vejce se sladidlem a vanilkovým extraktem. Promícháme, přidáme rozpuštěné máslo a pyré.V druhé misce smícháme mandlovou mouku se zbylými sypkými ingrediencemi a promíchanou směs přidáme k vaječné směsi.
-
V misce smícháme vejce se sladidlem a vanilkovým extraktem. Promícháme, přidáme rozpuštěné máslo a pyré.V druhé misce smícháme mandlovou mouku se zbylými sypkými ingrediencemi a promíchanou směs přidáme k vaječné směsi.
-
Mezitím si ve vyšší nádobě si vyšleháme Lučinu s rozpuštěnou hořkou čokoládou, osladíme dle libosti a vzniklým krémem spojujeme vždy dvě sušenky k sobě.
Makronutrienty
tuky
52%
sacharidy
30%
30%
bílkoviny
18%
18%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 245 kJ | 1 921 kJ |
| Kalorická hodnota | 297 kcal | 459 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
14,4 g
6,48 g |
22,3 g
10 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,44 SVJ | 2,23 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
24,5 g
6,31 g |
37,9 g
9,74 g |
| Bílkoviny | 8,46 g | 13,1 g |
| Sůl | 0,247 g | 0,382 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
