Jarně a lowcarb, pokud se vám recept líbí, více naleznete zde @hrisny_lowcarb https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb...
- 40m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Koule | |
|---|---|
|
maso mleté
|
600 g |
|
špenát, čerstvé listy
|
1 hrst |
|
česnek medvědí listy
|
20 g |
|
sůl
|
1 lžička |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
chilli papričky v nálevu
|
20 g |
| Kedlubnové "brambory" | |
|
kedlubna
|
1 kus |
|
sůl
|
2 špetky |
|
kurkuma mletá
|
1 špetka |
|
kmín drcený
|
0,5 lžiček |
Postup přípravy
-
Špenát a medvědí česnek nasekané nadrobno a smícháme s kořením a masem. Masem obalíme papričky a vytvoříme kuličky. Pečeme na plechu s pečícím papírem na 180 stupňů cca 40 minut.
-
Kedlubnu uvaříme doměkka ve vodě.
Makronutrienty
tuky
51%
sacharidy
5%
5%
bílkoviny
45%
45%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 893 kJ | 1 657 kJ |
| Kalorická hodnota | 213 kcal | 396 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,45 g
0,344 g |
2,69 g
0,639 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,145 SVJ | 0,269 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16,3 g
6,16 g |
30,2 g
11,4 g |
| Bílkoviny | 14,4 g | 26,6 g |
| Sůl | 1,29 g | 2,4 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
