Úžasně dobré kuličky , inspirováno Kateřinou Šváchovou :). Téměř vše domácí...
- 40m
- 24 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Masová směs | |
|---|---|
|
dýně Hokkaido
|
200 g |
|
sýr eidam 45%
|
100 g |
|
paprika sladká mletá uzená
|
1 lžička |
|
cibule
|
1 kus |
|
česnek
|
3 kusy |
|
sůl
|
1 lžíce |
|
majoránka sušená drhnutá
|
1 lžíce |
|
směs koření na mleté maso
|
1 lžíce |
|
vepřové maso mleté
|
250 g |
|
hovězí mleté maso
|
250 g |
| Na podlití | |
|
rajčatová omáčka
|
200 g |
|
zeleninové lečo sterilované
|
200 g |
Postup přípravy
-
Dýni nahrubo nastrouháme, sýr také, smícháme i s masem a kořením. Namočenýma rukama uděláme menší kuličky (asi jako pingpong.míček), osmahneme na pánvi a vložíme do remosky. Zalijeme domácím protlakem, přidáme zeleninu nebo domácí lečo a pečeme asi půl hodinky.
-
Podáváme např. se šťouchanými bramborami, pečivem, rýží...je to moc dobré s čímkoli...:))
Makronutrienty
tuky
44%
sacharidy
17%
17%
bílkoviny
39%
39%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 637 kJ | 349 kJ |
| Kalorická hodnota | 152 kcal | 83,4 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,2 g
3,09 g |
2,3 g
1,7 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,42 SVJ | 0,23 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,9 g
5,14 g |
5,99 g
2,82 g |
| Bílkoviny | 9,73 g | 5,33 g |
| Sůl | 1,89 g | 1,04 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
