Rychlá a vydatná lowcarb snídaně - o víkendu miluju! Další recepty nejenom na snídaně zde: https://www.instagram.com/p/Cars3L2L59j/...
- 5m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
mouka mandlová z mandlových jader
|
3 lžíce |
|
vejce slepičí střední, m
|
1 kus |
|
smetana na vaření
(normálně dávám mléko, ale došlo)
|
2 lžíce |
|
kypřící prášek do pečiva
|
1 špetka |
|
sůl
|
1 špetka |
|
máslo přepuštěné, ghí
|
1 lžička |
| Náplň | |
|
vejce slepičí střední, m
|
1 kus |
|
slanina anglická
|
30 g |
|
výhonky, směs klíčků
|
1 hrst |
|
sýr eidam 45%
|
20 g |
Postup přípravy
-
Vše smícháme v hrnečku a dáme na 3 minuty do mikrovlnky. Poté rozkrájíme na kolečka a ty na pánvi a lžičce přepuštěného másla opečeme dozlatova.
-
Na stejné pánvi pak uděláme vejce, případně opečeme slaninu. Skládáme - pečivo, šunku (slaninu), klíčky (jakékoli lupení), vejce, sýr, klíčky a pečivo.
Makronutrienty
tuky
56%
sacharidy
12%
12%
bílkoviny
32%
32%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 168 kJ | 2 704 kJ |
| Kalorická hodnota | 279 kcal | 646 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,16 g
1,55 g |
11,9 g
3,59 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,516 SVJ | 1,19 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
23,3 g
8,74 g |
54 g
20,2 g |
| Bílkoviny | 13,5 g | 31,2 g |
| Sůl | 1,18 g | 2,73 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
