I bez mouky, tedy nízkosacharidově (low carb), bez masa se dá luxusně poobědvat...během 15 minut hotovo...
- 15m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Nudle z ředkve | |
|---|---|
|
ředkev bílá
|
0,25 kusů |
|
máslo přepuštěné, ghí
|
1 lžička |
|
pesto zelené, bylinky
|
1 lžíce |
| Ještě | |
|
vejce slepičí střední, m
|
1 kus |
|
brokolice
|
0,25 kusů |
|
sýr parmazánového typu, strouhaný
|
20 g |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Brokolici si uvaříme v páře na skus, osolíme. Uděláme si volské oko.
-
Z bílé ředkve si škrabkou naděláme nudle, ty orestujeme na ghí. Přimícháme pesto.
-
Servírujeme společně, posypeme parmezánem.
Makronutrienty
tuky
41%
sacharidy
29%
29%
bílkoviny
30%
30%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 419 kJ | 1 585 kJ |
| Kalorická hodnota | 100 kcal | 379 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,95 g
0,842 g |
18,7 g
3,18 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,495 SVJ | 1,87 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,03 g
2,54 g |
26,6 g
9,61 g |
| Bílkoviny | 5,11 g | 19,3 g |
| Sůl | 0,494 g | 1,87 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
