Na výlet výborná lowcarb svačina. Děkujeme Věře Husákové za tip :)
- 15m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Salát | |
|---|---|
|
sýr gouda
nahrubo strouhat
|
50 g |
|
šunka, (kvalitní výběrová nebo nejvyšší jakosti)
nadrobno nakrájet
|
100 g |
|
vejce slepičí střední, m
natvrdo, nastrouhat
|
1 kus |
|
majonéza
|
1 lžíce |
|
hořčice plnotučná
|
1 lžička |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
sůl
|
1 špetka |
| Ještě | |
|
šunka, (kvalitní výběrová nebo nejvyšší jakosti)
|
60 g |
|
vejce slepičí střední, m
vařená
|
2 kusy |
|
nakládané kyselé okurky
|
2 kusy |
|
červená paprika
|
0,25 kusů |
|
petrželka, petrželová nať
|
1 snítka |
| Přeliv | |
|
majonéza
|
1 lžíce |
|
hořčice plnotučná
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
Uvaříme si vajíčka - celkem 3 kusy. Nakrájíme/nastrouháme suroviny na salát. Do misek dáme salát, na něj šunku, vajíčko, přelijeme přelivem, dozdobíme a dáme vychladit.
Makronutrienty
tuky
45%
sacharidy
10%
10%
bílkoviny
45%
45%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 623 kJ | 1 801 kJ |
| Kalorická hodnota | 149 kcal | 430 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,36 g
1,82 g |
6,83 g
5,27 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,236 SVJ | 0,683 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,7 g
2,93 g |
30,8 g
8,48 g |
| Bílkoviny | 10,8 g | 31,1 g |
| Sůl | 1,75 g | 5,07 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
