- 20m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Dýně | |
|---|---|
|
dýně Hokkaido
|
250 g |
|
cibule
|
1 kus |
|
česnek
|
2 kusy |
|
máslo čerstvé
|
1 lžička |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
| Navrch | |
|
bílý sýr v nálevu, balkánský typ
|
50 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
Postup přípravy
-
Dýni nakrájíme na kostičky i se slupkou. Přidáme nakrájenou cibuli a česnek, osolíme, opepříme, promícháme a dáme do zapékací misky. Ještě vložíme lžičku másla a zapečeme.
-
Hotovou dýni posypeme rozdrobeným balkánským sýrem a již nepečeme. Podáváme s volskými oky a čerstvou zeleninou.
Makronutrienty
tuky
32%
sacharidy
35%
35%
bílkoviny
33%
33%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 353 kJ | 1 768 kJ |
| Kalorická hodnota | 84,3 kcal | 423 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,37 g
2,11 g |
26,9 g
10,6 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,537 SVJ | 2,69 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,02 g
2,57 g |
25,1 g
12,9 g |
| Bílkoviny | 5,14 g | 25,8 g |
| Sůl | 0,454 g | 2,28 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
