Rukola inak...
- 10m
- 10 porcí
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Pesto | |
|---|---|
|
rukola
|
100 g |
|
olivový olej
|
50 ml |
|
citronová šťáva, čerstvá
|
2 lžíce |
|
ořechy vlašské mleté
|
50 g |
|
sůl
|
1 lžička |
|
sýr parmazánového typu, strouhaný
|
40 g |
Postup přípravy
-
Všetko spolu rozmixujeme(najskôr dáme do mixéra olej,citrónovú šťavu a postupne pridávame ostatné ingrediencie)Vhodné na chleba,do cestovín,ku grilovanému mäsu,zelenine alebo do šalátov.Skladuje sa v chladničke. Dobrú chuť
Makronutrienty
tuky
70%
sacharidy
14%
14%
bílkoviny
16%
16%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 470 kJ | 409 kJ |
| Kalorická hodnota | 351 kcal | 97,7 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,76 g
1,31 g |
1,88 g
0,363 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,676 SVJ | 0,188 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
33,5 g
6,12 g |
9,33 g
1,7 g |
| Bílkoviny | 7,91 g | 2,2 g |
| Sůl | 2,43 g | 0,675 g |
Alergeny
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
