I zdánlivě obyčejné jídlo si můžeme udělat neobyčejně, chutně a hlavně zdravě - zde nízkosacharidově (LC) Tento recept určitě stojí za vyzkoušení :)
- 45m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Marináda | |
|---|---|
|
máslo čerstvé
|
50 g |
|
česnek
|
6 kusů |
|
zázvor, čerstvý kořen
|
1 lžíce |
|
rajský protlak
|
50 g |
|
paprika sladká mletá
|
1 lžička |
|
chilli sušené mleté
|
1 lžička |
|
sojová omáčka
|
3 lžíce |
|
sůl
|
1 špetka |
|
kuřecí křídla
|
400 g |
| Kedlubnové hranolky | |
|
kedlubna
|
1 kus |
|
olivový olej
|
1 lžička |
|
sůl
|
2 špetky |
Postup přípravy
-
Vše smícháme dohromady a do vzniklé marinády naložené křídla (já nakládala den předem). Pečeme na pečícím papíře na 180° zhruba 40 minut.
-
1 velkou kedlubnu rozkrojíme na půl a cca 15 minut povaříme do poloměkka. Nakrájíme na hranolky, pokapeme trochu olivovým olejem a pečeme v troubě na pečícím papíře do zlatava (na 190 °zhruba 20 minut). Po upečení osolíme.
Makronutrienty
tuky
48%
sacharidy
13%
13%
bílkoviny
39%
39%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 881 kJ | 2 760 kJ |
| Kalorická hodnota | 211 kcal | 660 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,38 g
0,388 g |
13,7 g
1,22 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,438 SVJ | 1,37 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16,2 g
6,71 g |
50,7 g
21 g |
| Bílkoviny | 13 g | 40,6 g |
| Sůl | 1,08 g | 3,38 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
