- 15m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těstíčko | |
|---|---|
|
vejce slepičí střední, m
|
3 kusy |
|
sýr eidam 45%, strouhaný
|
1 lžíce |
|
vláknina bramborová
|
20 g |
|
droždí lahůdkové sušené, tebi
|
1 lžíce |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
sádlo
na smažení
|
100 g |
|
žampiony čerstvé
malé
|
5 kusů |
Postup přípravy
-
Všechny suroviny na těstíčko metlou promícháme a pokud by bylo moc husté můžeme naředit mlékem. Pokud by bylo moc řídké přidáme lahůdkové droždí. Očištěné žampiony dáme do těstíčka, obalíme a vkládáme do rozehřátého sádla. Hotové klademe na ubrousky. Podáváme se zeleninovým salátem.
Makronutrienty
tuky
76%
sacharidy
4%
4%
bílkoviny
20%
20%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 307 kJ | 5 253 kJ |
| Kalorická hodnota | 312 kcal | 1 255 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,42 g
0,372 g |
5,71 g
1,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,142 SVJ | 0,571 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
29,4 g
11,4 g |
118 g
45,7 g |
| Bílkoviny | 7,92 g | 31,8 g |
| Sůl | 7,16 g | 28,8 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
