Jednoduchý lowcarb koláč ke kávě či snídani, nepoznáte rozdíl od běžného... Děkujeme Zuzce Causeway za recept :)
- 30m
- 12 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Korpus | |
|---|---|
|
mouka mandlová z mandlových jader
|
200 g |
|
vláknina psyllium, jitrocelová
|
4 lžíce |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů
|
1 lžička |
|
mák mletý
|
100 g |
|
sladidlo na bázi stévie, steviol glykosidů
|
4 lžičky |
|
vejce slepičí střední, m
|
3 kusy |
|
kakaový prášek, holandské kakao
|
1 lžíce |
|
kokosový olej
|
100 ml |
| Náplň | |
|
tvaroh měkký tučný
|
300 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
3 kusy |
|
xylitol, cukr březový
|
2 lžičky |
|
vanilkový extrakt
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
Na korpus smícháme všechny suroviny, dáme do formy a pečeme asi 15 minut/170°C. Mezitím si připravíme náplň.
-
Vše na náplň společně vyšleháme. Na těsto částečně upečené nalijeme tvarohovou náplň a společně dopečeme. Dobrou chuť :)
Makronutrienty
tuky
56%
sacharidy
20%
20%
bílkoviny
24%
24%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 419 kJ | 1 277 kJ |
| Kalorická hodnota | 339 kcal | 305 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
10,5 g
2,11 g |
9,43 g
1,9 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,05 SVJ | 0,943 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
29,2 g
12 g |
26,3 g
10,8 g |
| Bílkoviny | 12,6 g | 11,4 g |
| Sůl | 0,484 g | 0,435 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
