Jednoduché a zdravé lowcarb jídlo :)
- 1h
- 6 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
hlávkové bílé zelí
|
100 g |
|
cibule
|
1 kus |
|
vejce slepičí střední, m
|
3 kusy |
|
ovesné vločky jemné
|
50 g |
|
sýr eidam 30%
|
50 g |
|
sůl
|
2 špetky |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
česnek
|
3 kusy |
|
kmín drcený
|
0,5 lžiček |
|
máslo přepuštěné, ghí
|
2 lžičky |
Postup přípravy
-
Vločky smícháme s vejci , solí, pepřem , prolisovaným česnekem a necháme půl hodiny odstát. Cibuli osmahneme na másle dozlatova.
-
Zelí nakrájíme na tenké proužky a uvaříme v osolené vodě s trochou drceného kmínu. Vodu slijeme. Směs vajec s vločkami, cibulí a zelí smícháme a lžicí nabíráme těstíčko a na ghí upečeme placičky. Z tohoto množství je 6 ks.
Makronutrienty
tuky
27%
sacharidy
39%
39%
bílkoviny
34%
34%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 642 kJ | 502 kJ |
| Kalorická hodnota | 153 kcal | 120 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
11,3 g
1,01 g |
8,82 g
0,788 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,13 SVJ | 0,882 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,97 g
4,62 g |
6,23 g
3,62 g |
| Bílkoviny | 9,8 g | 7,67 g |
| Sůl | 0,782 g | 0,611 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
