Sytý lowcarb oběd :) Další nápady nalezneš zde ⬇️🍀❤️😊 @hrisny_lowcarb https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb...
- 25m
- 3 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Ragú | |
|---|---|
|
maso mleté
|
500 g |
|
cibule
|
0,5 kusů |
|
mrkev
|
1 kus |
|
česnek
|
2 kusy |
|
římský salát
|
50 g |
|
rajský protlak
|
70 g |
|
sůl
|
2 špetky |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
| Placka | |
|
avokádo
|
1 kus |
|
vejce slepičí střední, m
|
1 kus |
|
sýr tvrdý přírodní
|
50 g |
|
mák
|
2 lžíce |
|
sůl
|
2 špetky |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Maso s cibulkou osmažíme dozlatova (vylijeme vyškvařený tuk), přidáme mrkev, salát, česnek, protlak, osolíme, opepříme a dusíme doměkka.
-
Vše dáme do mixéru a řádně rozmixujeme, rozetřeme na plech s pečícím papírem a pečeme na 180 stupňů dozlatova (cca 5-10 minut).
Makronutrienty
tuky
47%
sacharidy
18%
18%
bílkoviny
35%
35%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 802 kJ | 2 942 kJ |
| Kalorická hodnota | 192 kcal | 703 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,37 g
0,906 g |
19,7 g
3,32 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,537 SVJ | 1,97 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14,4 g
4,82 g |
52,6 g
17,7 g |
| Bílkoviny | 10,7 g | 39,3 g |
| Sůl | 0,617 g | 2,26 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
