velmi chutná svěží pomazánka, která se skvěle hodí k domácímu kváskovému chlebíku. Pokud nechcete jíst chléb, velmi dobré i s vaječnou omeletkou nebo sýrovými placičkami. Vychází na 4 kváskové chlebíky.
- 10m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Pomazánka | |
|---|---|
|
rajčata cherry
|
100 g |
|
cibulka jarní, sečka
|
20 g |
|
sýr cottage bez příchuti
|
50 g |
|
čerstvý krémový sýr
|
50 g |
|
avokádo
|
240 g |
|
sůl
|
1 g |
|
sezamové semínko tmavé
|
5 g |
|
sezamové semínko světlé
|
5 g |
|
petrželka, petrželová nať
|
5 g |
| Chléb | |
|
chléb kváskový
|
120 g |
Postup přípravy
-
V misce rozmixuji avokádo, rajčata, sýr a jarní cibulku. Poté osolím a posypu černým a bílým sezamem a už jen promíchám. Dozdobím nasekanou petrželkou. Nakladu na plátek chleba. Nebo jím samostatně a chleba přikusuji.
Makronutrienty
tuky
32%
sacharidy
50%
50%
bílkoviny
18%
18%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 696 kJ | 2 074 kJ |
| Kalorická hodnota | 166 kcal | 496 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
15,4 g
1,73 g |
46 g
5,16 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,54 SVJ | 4,6 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10 g
1,91 g |
29,8 g
5,68 g |
| Bílkoviny | 5,51 g | 16,4 g |
| Sůl | 0,593 g | 1,77 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
